Nederlandse kaas

goudse-kazen-noordhollands-65-6768-1Wij verkopen Noord-Hollandse kaas van jong tot oud. Door de milde zeelucht smaakt de Noord-Hollandse kaas romig en vol van smaak en bevat minder zout dan andere kaas uit diverse windstreken uit Nederland.
Ons assortiment is ruim gesorteerd en bestaat uit uitsluitend kwalitatief hoogwaardige Noord Hollandse kaas van ons huismerk Kaaswereld . Deze wordt nog steeds op een traditionele wijze bereidt. De kaas is mild, zacht en romig. Wij hebben oude V.S.O.P. kazen op voorraad in de leeftijd van 12, 24 en 26 maanden. En de Grand Cru, een oude Graskaas ( zomerkaas) van 18 maanden gerijpt, zacht van smaak en toch proeft men de zoutkristallen. Verder hebben we diverse soorten oud brokkel en oude boerenkaas op voorraad.
Ook zijn wij ruim gesorteerd in de light kazen 20+, 30+, naturel en diverse kruiden en komijnen smaken.

Boerenkaasboerenkaas-4142-4362-63-113-45-7
Wilt u volop genieten van een volle pikante smaak dan hebben wij een groot assortiment aan boerenkazen. Deze rauwmelkse kazen worden rechtreeks van de boer aan ons geleverd. Speciaal op voorraad hebben wij voor u de boerenkampioenkaas vol en romig met een goede pikante smaak. De overjarige boeren Reservekaas van 48 maanden is een streling voor uw tong en smaakpapillen.
Naast dit uitgebreide assortiment hebben wij ook vele kruiden, noten, sambal, mosterd, pesto, fenegreek, truffel en peperkazen op voorraad.

Verse roomkazen
Voor het bereiden van gerechten hebben wij verschillende verse roomkazen op voorraad o.a. bieslookkaas, mascarpone, ananas en gemberkazen. Deze zijn uitermate geschikt voor op uw boterham, toast, salades en in de keuken.

12-geitenkaasGeitenkaas
Ook in de Noord-Hollandse geitenkaas zijn wij volop gesorteerd. Sinds 2008 hebben wij ook op voorraad de wijngaard geitenkazen van o.a. Chévre Affinee-belegen kaas en Chévre Crys-extra belegen kaas. Toscaanse kruiden en 35+ jongbelegen, smeuïge jongbelegen en pittig belegen. Heel bijzonder in ons assortiment is de V.S.O.P. geitenkaas. Voor mensen met een koemelk allergie is geitenkaas een bijzonder goed alternatief. Ook onze Noord-Hollandse schapenkaas mag niet op uw kaasplank / brood ontbreken.
We hebben ook voor op uw kaasplank heerlijke geitenkazen in diverse smaken.

Bijzondere kazen
Sinds 2008 verkopen wij de allerbeste oude kazen van Reijpenaar. Minimaal 12 maanden gerijpt, ook de welbekende V.S.O.P van 24 maanden oud. Heel exclusief is de Reijpenaar XO van 36 maanden oud!

reypenaar-en-lightkazen-8384-85-88-4